Valdrinal, la Ribera del Duero de Segovia
Ribera del Duero es una de las denominaciones de origen del vino español más conocidas y valoradas, sus vinos están en los primeros puestos entre los más consumidos del país. Vinos de Valladolid, de Burgos e incluso de Soria, son conocidos y valorados por el gran público y el mundo la hostelería. Pero los vinos ribereños de Segovia, son menos conocidos. Una pequeña parte de la D. O. incluye una franja de tierras al norte de la provincia segoviana. En esa Ribera segoviana se encuentra Bodegas Valdrinal , de la que, gracias a la información de mi amigo el periodista, Raimundo de Hita , he podido conocer sus vinos tintos, tanto el roble como el crianza. La bodega es de carácter familiar y, aunque nació con el nuevo siglo, arrastran una historia al cuidado de viñas de varias generaciones. En sus parcelas miman el cultivo de la Tinta Fina , variedad ribereña de nuestra gran Tempranillo . Viñedos que se encuentran entre los 910 y los 1050 metros de altitud, los más altos de la D. O. Las