Arte y arroces en la nueva edición de Entrehoteles Sevilla

Se presentó el pasado martes 10 en el bonito hotel HOSPES Casas del Rey de Baeza en la sevillana calle Santiago, una nueva edición del festival cultural Entrehoteles Sevilla que este año propone rutas singulares de arte contemporáneo y cocina arrocera en hoteles de la ciudad. Será del 12 de febrero al 1 de marzo, cuando veintinueve prestigiosos hoteles de Sevilla ofrezcan la posibilidad de maridar su alta cocina con exposiciones de obras artísticas contemporáneas. El festival incluye actividades paralelas como rutas guiadas por cicerones, talleres de cocina y proyecciones audiovisuales. Entrehoteles Sevilla es un proyecto de la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia (AHS) con el patrocinio de Turismo de Sevilla y la colaboración del Ayuntamiento de Isla Mayor, Fundación Cruzcampo y Arroz Doña Ana. Todo ello con la coordinación del equipo de trabajo Zalamera y el comisariado artístico de ARTSevilla. 

El festival consiste en un recorrido por diferentes hoteles hispalenses en los que el público podrá disfrutar de dos rutas gastro-culturales que combinan creatividad culinaria, intervenciones artísticas y experiencias sensoriales únicas. Propuestas como Artwalk, con exposiciones de artistas plásticos y visuales de la capital andaluza, o Al Grano, una ruta gastronómica en torno al arroz reinterpretado desde la alta cocina. Esta última incluye itinerarios de brunch y coctelería, siempre con el arroz como denominador común. Entre las actividades extra destaca el taller-laboratorio ‘Catas con texturas’ impartido por el chef Paco Ybarra (Escuela de Hostelería Cruzcampo), la proyección del documental del artista Atín Aya sobre las marismas del Guadalquivir y las rutas guiadas por cicerones todos los sábados y domingos del festival.

Los quince artistas que exponen sus obras en los hoteles sevillanos, todos ellos talentosos creadores de la escena local, son Ralitsa Stoilova, Borja Moreno, Antonio Suárez, Luis Morón, María Sánchez Agustino, Nachetz, Belleda López, Rafa Herrera, Auxi López, Joaquín Delgado, Ángeles Alcántara, Javier Montes, The Sevillaner, Noelia Arrincón, María Luisa Beneytez, Yaniroco's y Mar García Ranedo. Los diferentes espacios hoteleros acogerán presentaciones individuales acompañadas de los productos de los patrocinadores.

Por su parte, los veintinueve hoteles seleccionados para acoger el festival, tanto las rutas artísticas como las gastronómicas, son Mercer Plaza, Querencia, Plácido y Grata, CoolRooms Palacio Villapanés, Hospes Las Casas del Rey de Baeza, Ocean Drive Sevilla, Don Ramón, Ribera de Triana, Convento La Gloria, Vincci Unuk, Radisson Magdalena, Alfonso XIII, Novotel Sevilla, Meliá Lebreros, Hesperia Sevilla, Mercer EME Catedral, Gravina 51, Bécquer, Sevilla Center, Mercer Sevilla, Giralda Center, Only You, El Rey Moro, Cristine Bedfor, Bellavista, Doña María, For You Hostel, Betis 7 y Kivir Skyline. 

En el acto de presentación intervinieron: Manuel Cornax, presidente de la AHS; la delegada de Turismo y Cultura del Ayuntamiento de Sevilla, Angie Moreno; Eva Cepero, portavoz del Colectivo Zalamera, explicando que «en Sevilla tenemos una gran riqueza gastronómica en los hoteles, esto es algo desconocido para los ciudadanos y los visitantes. A través de este festival se puede desayunar, se puede comer y se puede ir de cóctel en los diferentes hoteles gastronómicos». Eva Morales, gestora de la asociación cultural ARTSevilla, desglosó las dos rutas artísticas, una en Nervión y otra en el centro: «Diecisiete artistas que nos van a prestar sus ojos para descubrir estos hoteles emblemáticos. Queremos que el sevillano disfrute y el visitante se convierta en un observador de la otra Sevilla. La ciudad les espera en cada esquina de estas rutas».

Toda la información acerca de la oferta gastronómica y los artistas que estarán en cada establecimiento, así como los actos paralelos, se puede consultar en la web www.entrehoteles.com. Además, las redes sociales del festival aportarán información detallada y constantemente actualizada de los diferentes encuentros con artistas, rutas con cicerones y actividades extra.