Sierra Cantabria Crianza 2020 (D. O. Ca. Rioja)

El año 2020 fue un tiempo terrible, difícil, protagonizado por la pandemia de COVID, sin embargo, en lo que a vinos se refiere, y en concreto hablo de Rioja (España) es una añada a la que le estoy cogiendo un enorme cariño. En la clasificación de añadas del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja, el 2020 no aparece como excelente, sino como ‘Muy Bueno’, el paso anterior. No obstante, como digo, estoy probando unos riojas extraordinarios, más si eres de los que te gusta ese inconfundible perfil de vinos.

Sobre la pista me puso la prestigiosa Wine Spectator con su buena clasificación para el Muga 2020, que lo adjetivo como mejor vino español del año. En Nochevieja abrí dos botellas de Marqués de Riscal Reserva 2020, magníficas. Y ahora pruebo este Sierra Cantabria Crianza 2020, menos clásico, más fresco, sin perder el aire riojano.

Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria tiene una trayectoria histórica que se remonta al año 1870, con cinco generaciones de la misma familia, desde su fundador, hasta Guillermo Eguren y sus hijos, Marcos y Miguel. Vinos que hoy día asumen el compromiso con la tradición, pero que no desdeñan el perfil de los nuevos riojas, conjugando clasicismo con la esencia de una fruta fresca y muy presente en la copa.

Sierra Cantabria Crianza 2020 es un tinto elaborado con uva 100% Tempranillo que recibe una crianza de 14 meses en barricas bordelesas de roble francés y americano, con un máximo de tres vinos. En cata presenta un vivo color rubí intenso, brillante, de borde rojizo. La nariz nos da fruta roja y negra madura con un sutil toque especiado de barrica. Todavía desarrollando su perfil más perfecto, mejorará en unos meses. En boca es fresco y de fácil paso de boca pero no exento de buen cuerpo y elegancia. Una fruta madura, un tanto golosita, se equilibra perfectamente con las notas cremosas del roble. A resaltar ese equilibrio perfecto de fruta y madera que, en todo caso, da el protagonismo a la uva. Tremenda calidad para un vino de precio bastante moderado (sobre 12,00 euros).