Entradas

Paseando por el XXIV Salón Mejores Vinos de España de la Guía Peñín

-
Imagen
Un año más el Pabellón 14 de IFEMA acogió una de las citas más importantes el mundo del vino en España. Durante dos días, 18 y 19 de Noviembre y solo para profesionales, unas 400 bodegas y más de 1800 vinos para revisar, probar y conocer novedades. Hasta 86 zonas productoras españolas y zona internacional con cuatro invitados: Portugal, Francia, Hungría y China. Todos vinos calificados con entre 90 y 100 puntos (el máximo) en la guía de vinos más influyente de España, creada por José Peñín . Entre ellos, 218 vinos puntuados con 95 o más puntos. Junto a ello actividades paralelas, principalmente catas.  Siempre es bonito encontrarte a amigos del mundo del vino, algunos más frecuentes pero otros a los que hace tiempo que no se saluda. Como tengo costumbre comencé mi visita probando mis espumosos favoritos de entre los que allí se encontraban: Gramona , con su fresco, fácil y magnífico Innoble , un serio Celler Batllé y el Enoteca 2011 (100 puntos) con equilibrio entre su elegante añe
Publicar un comentario
Leer más

Viñadores. Hijos de la tierra y el vino. Libro de Alejandro Muchada

-
Imagen
¿Por qué un arquitecto, doctor en lo suyo, se cambia al mundo del vino? Porque el vino seduce. Su forma de vida y el camino desde que te deslumbra hasta que te vas adentrando en él, enamora. Alejandro Muchada recorrió Europa de joven con su mochila a la espalda y en Francia se quedó prendado de los pequeños viñadores, vigerons , como David Léclapart , quien ahora lleva con él el proyecto que ambos pilotan en Sanlúcar de Barrameda , extrayendo de la uva Palomino sus esencias más de la tierra, esas tierras albarizas de Miraflores Baja , de donde provienen las uvas de sus vinos blancos. Muchada presentó la noche del miércoles 13 su libro: ‘ Viñadores. Hijos de la tierra y del vino ’ (Abalon Books, 2024) de la mano de su distribuidor en Sevilla, Delatierra , y en la planta alta, “la parra” como le llama Ana Linares , de la vinoteca Lama la uva , a quien felicito por los ocho años que cumple ese coqueto rincón de la Encarnación donde el vino es religión. Alrededor del autor, un puñado d
Publicar un comentario
Leer más

Salón Verema de vinos en Sevilla. La selecta minoría.

-
Imagen
Experiencia Verema Sevilla es un salón de vinos pequeño, pero con muchas cosas interesantes. Me refiero a lo de selecta minoría porque me da la impresión y se comentó entre los “sospechosos habituales” de que cada vez somos menos en estos saraos vinícolas. No sé cómo estuvo la sesión de la tarde, pero la de mañana fue cómoda para los que por allí pasamos. Este año mesa larga de vinos de Málaga, además de un jamón que, según me ilustró el habilidoso cortador que tocaba el cuchillo largo con maestría, procede de cerdos que en vez de bellotas comen castañas, más dulce sí que estaba. Como siempre la de vinos de Sevilla, un par de bodegas interesantes de Jerez y alguna cosa de por ahí sorprendente y con buenas etiquetas.  Por partes. Los vinos de Sevilla siguen en su escalada de calidad. Ya he hablado otras veces del buen trabajo de Bodegas Salado con sus blancos de Garrido Fino , por cierto, mi más entusiasta abrazo para Rafa Salado , en sus horas más difíciles,   y toda la familia de
Publicar un comentario
Leer más

Monte Real Cuvée Crianza 2020 (D.O. Ca. Rioja)

-
Imagen
Bodegas Riojanas es una de las históricas de las surgidas en la segunda mitad del siglo XIX, en este caso en la muy vinícola localidad de Cenicero. En sus más de cien años de historia esta bodega ha escrito páginas de gloria del vino español a través de sus diversas elaboraciones de vinos de Rioja . Marcas clásicas como Viña Albina y Monte Real , que son referentes de los vinos clásicos riojanos. Creada por el enólogo francés, Gabriel Larrendat , quien bautizó la marca Monte Real en 1933. Hoy son varias las etiquetas que, con ese nombre, amparan diversas denominaciones de vinos de la bodega, tanto blancos, rosado y tintos. Como este Monte Real Cuvée 2020 que hoy catamos, fruto de la selección de las uvas del paraje ‘El Monte’, con un 67% de Tempranillo y un 33% de Graciano, a unos 450 metros de altitud y con una vejez media del viñedo de más de 40 años. Tras una maceración de 25 días para sacar el extracto frutal y el cromatismo requerido, el vino realiza la fermentación malolác
Publicar un comentario
Leer más

Un rinconcito en El Tardón

-
Imagen
Mi vida, sobre todo mi infancia escolar y mi adolescencia, tiene muchos vínculos con la barriada trianera de El Tardón . Allí vivían muchos de mis amigos y compañeros de colegio.  Por los soportales de López de Gomara, frente a la barriada, deambulábamos y tomábamos las primeras cañas hace ya un siglo y no exagero casi, era el siglo XX. Un barrio obrero, de trabajadores, clase media, de esos pisos modernos donde recalaron muchas familias de corrales y casas de vecinos antiguas, que construyó en tantas zonas de la ciudad el Instituto Nacional de la Vivienda (1939 – 1980).  Dentro de la barriada hay varias placitas arboladas y con algunas zonas peatonales. En una de ellas, antes llamada Luis Mensaque, trianero vilmente asesinado en la Guerra Civil en mitad de la calle, pero claro, como era simpatizante del bando “malo”, la plaza se llama ahora Cerámicas Mensaque . Allí se encuentra un edificio bajo donde reside la Asociación de Vecinos de la barrida y un bar regentado por Javier Guardi
Publicar un comentario
Leer más

Presentación Luces de Portugal II en Sevilla

-
Imagen
Se ha presentado en el Consulado de Portugal en Sevilla el Proyecto Expositivo Luces de Portugal en Sevilla II, Visión Femenina. Segunda parte de este proyecto en el que tras reinterpretar en el 2021 la obra de Joaquin Lopes para la Sala del Comercio del Pabellón de Portugal en la Exposición Iberoamericana de 1929 en Sevilla, ‘La Descarga del Bacalao’, ahora se ha realizado sobre la obra del mismo autor, ‘El Mercado de la Fruta’. La exposición está comisariada por la pintora y gestora cultural, Ana Feu y la catedrática y Comisaria del Centenario de la Exposición Iberoamericana de 1929, Amparo Graciani . Desarrollado por doce pintoras de España y Portugal pertenecientes al colectivo artístico Luz de Mujer . Cada artista perteneciente a este grupo de pintoras, ha ejecutado un fragmento de la obra colectiva, aportando además una obra individual cuyo tema está relacionado con el de El Mercado de la Fruta. El Proyecto cuenta con el apoyo y respaldo del Consulado de Portugal desde el
Publicar un comentario
Leer más

Jornadas del mejillón gallego en el Mercado de la Encarnación

-
Imagen
La Organización de Productores de Mejillón de Galicia celebrará las ‘ Jornadas Gastronómicas OPMEGA’ en el céntrico mercado sevillano los días 7, 8 y 9 de noviembre. La programación incluye actividades gratuitas, como muestras de cocina, degustaciones y una exposición. Además, será posible conseguir regalos por la compra de mejillón en las pescaderías del mercado. Tres días de actividades gratuitas con las que la OP gallega presentará los beneficios nutricionales y gastronómicos de su mejillón. Las jornadas gastronómicas impulsadas por OPMEGA nacen con el objetivo de acercar al consumidor final las cualidades excepcionales del mejillón gallego. Un producto natural, con un alto valor nutricional, un sabor inigualable y un precio accesible. Además, su cultivo se realiza mediante un método tradicional y sostenible, que respeta el entorno natural.  En los últimos años, OPMEGA ha llevado a cabo diferentes acciones de promoción fuera de Galicia. Estas campañas se desarrollan siempre en m
Publicar un comentario
Leer más