Casa Mayo, un paso adelante
Visito por primera vez el hotel Thompson , edificio de la antigua Jefatura de Policía Nacional en la plaza de la Concordia de Sevilla , en sus bajos, Casa Mayo . Lo que comenzó como una venta familiar de carretera en el sevillano pueblo de Los Palacios y Villafranca en 1963, establece su nuevo local en un hotel de lujo recién abierto en el corazón del casco antiguo de Sevilla. Un paso adelante, sin duda, un avance en instalaciones, es mayor que su anterior ubicación en la calle Reyes Católicos, y en impresión de que estamos ante una de las aperturas más prometedoras de hostelería en Sevilla en los últimos años . De entrada, señalar el acierto de los distintos espacios que articulan Casa Mayo . Una terraza que invita al café o la copa reposada y relajante. Un espacio interior, visible desde sus grandes cristaleras, con una parte de bar que nos recibe con una barra espectacular. Más al interior la sala del restaurante. Casa Mayo mantiene dos cartas, una más informal en el bar y una...