CLARIDAD. El blog de Javier Compás

Marqués de Cáceres es una de las bodegas más populares dentro de la D. O. Ca. Rioja , sus vinos son bastante conocidos, en especial su Crianza riojano, que ha sido una de esas etiquetas vistas en todas las cartas de bares y restaurantes, superventas en toda España. Una bodega con una historia de más de cincuenta años que, desde la pasada década elabora también vinos en la conocida D. O. Rueda , donde poseen viñedos propios en las demarcaciones de Serrada y La Seca. Desde aquellas tierras vallisoletanas de Rueda llega este blanco, Marqués de Cáceres Verdejo 2024 . Elaborado con uvas de la ahora muy popular variedad verdejo, procedente de viñedos propios y vendimiada durante la noche, como reza en la etiqueta de sus botellas, para mantener la uva en un óptimo estado de frescura además de aplicársele, ya en bodega, un proceso de enfriado, antes de un prensado suave, para después pasar a los depósitos de fermentación donde el proceso se realizará a una temperatura controlada de entre 15...

Un años más, Bodegas Marqués de Cáceres de la D. O. Ca. Rioja ha presentado una etiqueta especialmente diseñada para la Semana Internacional de Moda Flamenca de Sevilla (SIMOF) La bodega riojana abre stand rodeada de otros donde se exhiben telas de lunares, abalorios y complementos flamencos, trajes de gitana, componiendo una isla de vino extraño al mundo que le rodea. La rápida y corta presentación de la edición de este año, contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Antonio Muñoz Martínez . El vino elegido por la bodega para vestirse de flamenco es el Reserva de su gama excellens , una serie creada, según reza el folleto publicitario, exclusivamente para “hostelería y tiendas especializadas”. Dentro de esta gama, además de otros vinos amparados por la D. O. Ca. Rioja : Rosé, Cuvée Especial, el citado Reserva y el Gran Reserva, también se incluyen dos vinos del grupo bodeguero amparados bajo la D. O. Rueda : dos blancos, uno de uva Verdejo y otro de Sauvignon Blanc. La fi...