Carmelo Rodero Crianza 2021 (D. O. Ribera de Duero)
María y Beatriz Rodero He esperado varios días para abrir mi botella de Carmelo Rodero Crianza 2021 , para que reposara varios días después de su viaje desde la bodega familiar de Pedrosa de Duero (Burgos) Coincide la cata de este vino, no por casualidad, con la presentación del relevo generacional en la bodega. Una tarjeta firmada por Mari Rodero y la firma de Beatriz Rodero impresa en la etiqueta de la botella, nos proclaman como Carmelo, ese tipo abierto, extrovertido, de lucida calva y lúcida mente, va dejando los destinos de sus vinos en manos de la siguiente generación, las de sus hijas, criadas entre los viñedos y las barricas de la bodega. No está tan lejano el día, la primera cosecha en el mercado fue 1991, en que personas del campo como Carmelo Rodero y su esposa Elena , fueron transformando el campo de las comarcas ribereñas en nueva tierra de promisión del vino español. A la intuición y conocimiento de la tierra del padre, se aúna la formación de las hijas, Beatriz, en...