La naranja mecánica en San Lorenzo
Entrevistaba en enero de 2019, en mi antiguo programa de Radio Tomares , La Factoría Fenicia , a Ramón López de Tejada , propietario y alma mater de La Antigua Abacería de San Lorenzo , emblemático bar y restaurante sevillano que ha cerrado sus puertas definitivamente, este principio de verano. En la charla con Ramón nos contaba este hostelero que ha llevado por bandera los productos y las recetas clásicas de la cocina española, que con La Antigua Abacería de San Lorenzo no solo pretendía dar de comer y de beber, sino devolverle a la sociedad lo que esta le da a ellos.Así se hacía con su tradicional certamen literario de relatos gastronómicos, sus tertulias, sus exposiciones temporales, presentaciones de revistas, incluso pases de moda flamenca o sus diversos actos y catas entorno al mundo del vino y la gastronomía. En una esquina de la calle Teodosio, una casa de finales de finales del siglo XVII, la más antigua de ese tramo, la única casa de Sevilla con esquina torreón y una de las ...