Sagasta Brunch, un toque de distinción
La sevillana Plaza del Salvador es, desde hace años, uno de los centros neurálgicos del ocio hostelero para visitantes y sevillanos. Entre los múltiples locales gastronómicos que la pueblan, en los últimos meses hemos conocido diversas novedades, entre ellas la reforma realizada por la nueva propiedad de La Alicantina , el nuevo bar en la antigua tienda de ropa infantil del inicio de la Cuesta del Rosario, y dos confiterías cafeterías con muy buena pinta, una la recién abierta por “el mejor panadero del mundo”, Domi Vélez y el local que hoy nos ocupa, Sagasta . Sagasta ocupa la estratégica esquina de la calle que le da nombre, con la misma plaza, un local que ocupa los bajos del Hospital de Nuestra Señora de la Paz , conocido popularmente como asilo de San Juan de Dios, un antiguo hospital con iglesia de fachada barroca a la misma plaza, cuya construcción se inició en el siglo XVI. Local que durante muchos años fue de zapatería y complementos de lujo. Ahora se anuncia como un...