Embruix de Vall Llach, el embrujo del Priorato
No sé si a ustedes les pasa, pero a mí frecuentemente me ocurre que hablo de algo, leo sobre una cosa o la veo y al poco me encuentro con algo directamente relacionado con el tema, creo que me entienden. Eso me pasó el otro día con Embruix, leí una reseña de este magnífico vino de alguien que contaba sobre una botella antigua que había abierto después de años en su bodega y, al día siguiente, me salta a los ojos una botella de la misma marca desde las estanterías de una tienda especializada. Fue como una señal, naturalmente la compré. Fue un acierto. Embruix de Valla Llach 2023 (D. O. C. Priorato) es un tinto embotellado en 2026 en la villa de Porrera, una de las localidades emblemáticas de esa bella comarca tarraconense. El vino me trajo el recuerdo de un gratísimo viaje por aquellas tierras, realizando un reportaje sobre sus bodegas y monasterios, lo uno va ligado a lo otro. Una calçotada a las afueras de Gratallops, otro pueblo señero de la zona y el bello paisaje de la Sierr...
