Presentación de los vinos onubenses de Bodegas Contreras Ruíz
No hay para un comunicador del vino mejor manera de comenzar una semana. El escenario, la azotea del hotel Doña María , piscina de aguas turquesas, sombra con agradable brisa de mayo y la catedral y la Giralda al alcance de la mano casi. En la mesa unos compañeros y amigos, charla distendida y amable. Y de la mano de Delatierra , los vinos que vienen directamente del entorno del Parque de Doñana , Rociana del Condado, Huelva: Bodegas Contreras Ruíz . Ocho vinos, entre ellos dos primicias, de la mano del enólogo y miembro de la familia propietaria, José Contreras . Joven, innovador, con formación en Cataluña, entre otras bodegas nada menos que en Gramona, una de las mejores bodegas de espumosos de España. Vinos que juegan con dos bazas, las uvas autóctonas del Condado de Huelva , como las blancas Zalema y Listán, y la aventura de uvas foráneas para indagar resultados, como las tintas Garnacha tintorera y la Tintilla de Rota. Todo ello en un entorno de suelos salinos y minerales de t...
