Nace Bocadi-Yeah!! En el Mercado de Triana
El inquieto y creativo chef trianero, Víctor Gamero , acaba de abrir en el interior del Mercado de Triana , un bar especializado en bocadillos. Bocadi-Yeah!! es un escalón superior en algo tan nuestro y tan tradicional como es el bocadillo, con el que tantos hemos crecido. Bocadillos llevábamos al cole para desayunar y bocadillos merendábamos, bocadillos que resuelven una comida, que llevamos de excursión o que se siguen consumiendo a pie de tajo, en la obra, en el taller o en el intermedio en la oficina. Tras el rotundo éxito de su peculiar abacería, El Mercader de Triana y de la sala multifuncional de catas y menús, La Tintorería Clandestina , Gamero ha ideado un mundo de bocados atractivos, sensuales, distintos, creativos, siempre buscando los mejores productos y con Sevilla y Andalucía en su mente a la hora de crear recetas. Bocadi-Yeah!! no son solo bocadillo, si le damos un repaso a la carta, podemos elegir entre un atractivo plantel de entrantes, donde podemos optar de...