Pink Lady, manzanas como princesas
El pasado miércoles 8 de Noviembre, un pequeño grupo de compañeros de prensa y comunicación de Madrid y Sevilla, devolvimos la visita que los amigos de Pink Lady , con su Gerente, Joan Serentill al frente, nos hicieron a Sevilla para explicarnos con todo detalle el proceso de producción de estas magníficas manzanas leridanas. De la mano de Joan, siempre atentísimo y profesional, recorrimos los impresionantes cultivos de manzanos en la localidad de Torre – Serona , muy cercana a Lérida capital, donde tuvimos ocasión de conocer de primera mano y en días precisamente de cosecha, las características de estas preciadas y preciosas manzanas. Coincidimos con los trabajadores que con cuidado y seleccionando los mejores frutos, iban depositando en cajones al efecto las destinadas a su comercialización y apartando las que, con un pequeño defecto, van destinadas principalmente a la elaboración de zumos embotellados. Los cultivos de las manzanas Pink Lady están protegidos por mallas de lo...