La naranja sevillana en los hoteles de la ciudad
Comienza mañana 10 de Octubre la XXIII edición de las Jornadas Gastronómicas de los hoteles de Sevilla y la provincia . La presentación de dichas jornadas tuvo lugar el mediodía del martes en el patio de los naranjos del hotel EME Catedral Mercer . Se prolongarán hasta el próximo 10 de Noviembre. Un mes para disfrutar de las recetas con naranja sevillana ideada por los chefs para los 29 establecimientos que participan en estos días dedicados a: La naranja, tesoro de nuestra historia y cocina. Conductor de la presentación y primer interviniente fue el Presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla (AHS), Manuel Cormax que, tras el saludo inicial, pasó la palabra a la Delegada de Cultura, Turismo y Deportes de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz . Cerró las intervenciones institucionales el vicepresidente de PRODETUR- Diputación de Sevilla, Rodrigo Rodríguez . Los tres intervinientes hicieron hincapié en la importancia de la naranja en la idiosincrasia de Sevilla, que da carácter e...