CLARIDAD. El blog de Javier Compás

El sevillano restaurante de Grupo Abades, Abades Triana (C/. Betis 69) ha vuelto a celebrar la tradicional Olla de San Antón .   En esta XIV edición, al igual que en las anteriores, ha tenido carácter benéfico, así los asistentes han aportado un kilo de alimentos no perecederos o una donación económica cada uno. La obra social a la que han ido destinados tanto las donaciones monetarias como los alimentos recogidos ha sido Cáritas Parroquial de la Concepción Inmaculada. En total se han recogido más de un millar de alimentos no perecederos y otros productos de primera necesidad. Al evento han acudido numerosas personalidades de la vida social, política, económica, cultural y de otros ámbitos de la capital hispalense, entre ellas, la consejera de Fomento, Articulación del Territorio y Vivienda de la Junta de Andalucía, Rocío Díaz Jiménez . El director de Abades Triana, Francisco Azuaga , se ha mostrado muy satisfecho con la respuesta obtenida por parte de los asistentes y en su o...

La exposición más importante del mundo dedicada exclusivamente a los vinos generosos, licorosos y dulces especiales, Vinoble ya tiene fecha de celebración y ha sido el Congreso Mundial de Gastronomía Madrid Fusión el escenario escogido para presentar su XII edición . Del 26 al 28 de mayo de 2024 se celebrará en el conjunto monumental del Alcázar de Jerez el Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos, Licorosos y Dulces Especiales, que alcanza este 2024 su XII edición, consolidado como cita obligada para el sector vitivinícola internacional. Durante tres días, la ciudad de Jerez, de gran tradición vitivinícola, convocará a bodegueros, restauradores, periodistas, sumilleres y otros profesionales de la industria vinícola, se reunirán en este Salón con el objetivo de dar a conocer en profundidad y dar visibilidad a unos vinos nobles únicos que encuentran en Vinoble el escaparate perfecto para su promoción. La presentación celebrada a primera hora de la tarde de este lunes...

Presentación cartel Semana Santa Foto: Mauri Buhigas para lavozdelsur.es Los que se rasgan las vestiduras con el recientemente presentado cartel de Semana Santa del Consejo General de Cofradías , quizás no hayan reflexionado sobre ciertas cuestiones que afectan a lo que es o debería ser, al fin y al cabo, una protestación pública de Fe. No voy a entrar en los comportamientos internos de las cofradías, pero un detalle de algo que también levanta pasiones en el mundo cofrade si me llama la atención: nadie cuestiona nunca a un pregonero que no lleve una vida precisamente en las líneas que marcan los preceptos de la Iglesia católica. Los carteles se han convertido en un recurso muy sevillano de dialéctica entre bandos, esa “polarización” que está tan de moda. Pasa con el cartel de los toros, ha pasado muy recientemente con el de la Bienal de Flamenco , del que hablaré más adelante y con el de Semana Santa, que ha levantado un tremendo revuelo en las redes. 'Cristo sostenido por dos ...

Obra de Miki Leal Con el título ‘Fala, fala’ (Habla, habla, en el idioma del país vecino de España en nuestra península Ibérica) se presenta en la Fundación Valentín de Madariaga de Sevilla , como dice el mismo título de la exposición: “ Una mirada a la arquitectura portuguesa ”. En realidad son tres las miradas artísticas que realizan ese vistazo a la arquitectura lusitana, la de los tres creadores sevillanos, Miki Leal (1974), Norberto Gil (1975) y Ángel Alén (1975), pintores que comparten generación y un proyecto que, planteado desde la pandemia de 2020, como señala el comisario de la muestra, Sema D’Acosta , en una confluencia, arquitectura y pintura, que ha convivido con naturalidad en Sevilla desde los años setenta del pasado siglo. Con la presencia de la cónsul portuguesa en Sevilla, Cláudia Boesch , lisboeta que se refirió  El comisario, Sema D'Acosta presenta la exposición junto a la cónsul de Portugal, Cláudia Boesch y los artistas de la muestra. brevemente en su sa...

El inquieto y creativo chef trianero, Víctor Gamero , acaba de abrir en el interior del Mercado de Triana , un bar especializado en bocadillos. Bocadi-Yeah!! es un escalón superior en algo tan nuestro y tan tradicional como es el bocadillo, con el que tantos hemos crecido. Bocadillos llevábamos al cole para desayunar y bocadillos merendábamos, bocadillos que resuelven una comida, que llevamos de excursión o que se siguen consumiendo a pie de tajo, en la obra, en el taller o en el intermedio en la oficina. Tras el rotundo éxito de su peculiar abacería, El Mercader de Triana y de la sala multifuncional de catas y menús, La Tintorería Clandestina , Gamero ha ideado un mundo de bocados atractivos, sensuales, distintos, creativos, siempre buscando los mejores productos y con Sevilla y Andalucía en su mente a la hora de crear recetas.  Bocadi-Yeah!! no son solo bocadillo, si le damos un repaso a la carta, podemos elegir entre un atractivo plantel de entrantes, donde podemos optar de...

Probablemente una de las cosas más gratificantes para un autor, sea este escritor o director de cine, en nuestro protagonista de hoy se dan con fortuna ambos ámbitos creativos, es que alguno de sus títulos o frases de sus obras pasen al acervo popular como recurso lingüístico perdiendo incluso, en un momento dado y como señalaría el gran Manuel Machado , memoria de su autoría. Eso le ha pasado a José Luis Garci con el título, y el concepto, de su primer largometraje: ‘Asignatura pendiente’ (1977) que ha pasado a ser una frase popular para designar, principalmente, el reencuentro de una pareja que en su día no culminó sexualmente su relación y años después resuelven ese asunto que quedó irresoluto. No se puede comenzar mejor una carrera cinematográfica, convirtiendo su opera prima en una mítica película de la Transición . Siempre me pareció que Fiorela Faltoyano era mucha mujer para el tirillas de Pepe Sacristán , con esa pinta de tramitador de siniestros de mutua de seguros que t...

Cada domingo, desde hace nada menos que un cuarto de siglo, un buen número de artistas locales, principalmente pintores, se dan cita en la preciosa Plaza del Museo de Bellas Artes de Sevilla para exponer sus obras, venderlas en el mejor de los casos y charlar con todo el que tenga el buen gusto de pasear por allí de vez en cuando y quiera tener la oportunidad conocer directamente a los creadores de las obras allí expuestas. Acostumbrados a esa galería abierta, estos pintores y algunos escultores, han cambiado la intemperie de sus mañanas de domingo por el techo de la Sala Antiquarium por unos días, en una muestra colectiva que, con el auspicio del Ayuntamiento de Sevilla , estará abierta hasta el próximo 28 de Enero.  Hasta cuarenta y seis artistas exponen sus obras en las salas de los bajos de la Plaza de la Encarnación. Un amplio muestrario que, como bien dijo el presidente de la Asociación y también pintor con obra en la muestra, una diversidad que muestra muchos estilos y te...

El pintor sevillano expone sus obras hasta el próximo 20 de Enero en una magnífica exposición en el Museo de Alcalá de Guadaira. José Manuel Pérez Tapias es un pintor sevillano (1961) que podríamos encuadrar en la que me atrevo a calificar como “no generación de los ochenta”, una década donde jóvenes artistas locales desarrollan una actividad que, sin formar realmente un grupo homogéneo, significa una de las etapas más fructíferas de la pintura contemporánea sevillana, proveniente de las semillas que se plantaron en los sesenta y los setenta en la ciudad. Probablemente ningún sitio mejor que el sevillano pueblo ribereño del Guadaira, cuna de esa escuela paisajística tan importante localmente en el cambio de los siglos XIX a XX, para mostrar las obras de esta exposición. Unos cuadros realizados en diversas técnicas (acrílicos, acuarelas, dibujos) fruto de los viajes del autor por países como Grecia, Francia, Italia, Portugal, Estados Unidos o, en España, la costa gaditana o la Alpuja...