Vuelvo con los vinos de supermercado ¡Ojo! Que eso no quiere
decir ni que son peores ni mejores, ni que estén diseñados para esos mercados
populares, simplemente que son vinos que podemos encontrar en algunos lineales donde
vamos a comprar a diario. Hoy toca un blanco muy estimable, se llama
Terrada
de Bodegas ViniGalicia, con tradición en la elaboración de vinos desde
1940. Concretamente, este blanco elaborado con las uvas
godello, treixadura y
albariño, se encuadra dentro de la
denominación de origen Monterrei,
una de las cinco denominaciones de origen que amparan vinos gallegos, esta en
concreto en la zona que enmarca el valle del río Tárrega, con unas 700 hectáreas
de viñedos bajo la denominación.
Lo mejor que se puede decir de un vino es que dejamos la copa vacía, así hacemos con el fresco y jugoso Terrada. Un vino de una capa amarilla dorada de
tonos verdosos, limpio y brillante. Aromático, con notas en nariz de fruta
fresca y flores blancas. En boca es muy fresco, con equilibrada acidez, y a la
vez con cierta untuosidad.
Un muy estimable vino para acompañar mariscos, pescados,
arroces marineros y ciertos quesos jóvenes y cremosos. Es difícil encontrar la
añada en la etiqueta, eso debería corregirse.
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